红河绿色食品认证中心

    认证申请的程序下图是绿色食品的申请认证程序。根据图示，我将分八个阶段进行解释：1、认证申请申请人向中国绿色食品发展中心（以下简称中心）及其所在省（自治区、直辖市）绿色食品办公室（中心）（以下简称省绿办）领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，或从中心网站（）下载。申请人将上述表格填写后与有关材料一并提交省绿办。2、文件审核（文审）省绿办收到上述申请材料后，组织检查员对申请材料进行审查。3.现场检查、产品抽样文审合格后，省绿办委派相应专业的检查员赴申请企业进行现场检查。检查员根据有关技术规范对申请认证产品的产地环境（根据《绿色食品产地环境技术条件》）、生产过程投入品使用（根据《绿色食品农药使用准则》、《绿色食品肥料使用准则》、《绿色食品食品添加剂使用准则》、《绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则》、《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品渔药使用准则》等生产技术标准）、全程质量控制体系等有关项目进行逐项检查，按照收集或发现的有关记录、事实或信息，填写评估报告，并当场进行产品抽样。 开远绿色食品认证要求昆明绿色食品认证如何办理？

    绿色食品标准是指导农业及食品加工业提高生产水平的技术文件。绿色食品产品标准设置的质量安全指标比较严格，绿色食品标准体系则为企业如何生产出符合要求的产品提供了先进的生产方式、工艺和生产技术指导。例如，在农作物生产方面，为替代或减少化肥用量、保证产量，绿色食品标准提供了一套根据土壤肥力状况，将有机肥、微生物肥、无机（矿质）肥和其它肥料配合施用的方法；为保证无污染、安全的卫生品质，绿色食品标准提供了一套经济、有效的杀灭致病菌、降解硝酸盐的有机肥处理方法；为减少喷施化学农药，绿色食品标准提供了一套从保护整体生态系统出发的病虫草害综合防治技术。在食品加工方面，为避免加工过程中的二次污染，绿色食品标准提出了一套非化学方式控制害虫的方法和食品添加剂使用准则，从而促使绿色食品生产者采用先进加工工艺、提高技术水平。

有机食品是外来词（是英文Organic Food的直译名），根据国际有机农业联盟（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品颁证部门发给证书，供人们食用的一切食品。根据美国农业部（USDA）的定义，有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业的概念是20世纪20年代首先由法国和瑞士提出的，历经半个多世纪逐渐认识，直到20世纪80年代才受到一些发达***的重视，并得到很快发展。综上所述，有机农业是指在农业生产过程中，遵循自然规律和生态学原理，按照国际有机农业技术规范的要求，在生产中不使用化学合成物质，不采用基因工程获得生物及其产物，利用可持续发展的农业技术，协调好农业生产和环境保护的关系，维持可持续发展的农业生产体系的农业，根据国际有机农业生产要求和规定标准生产的、通过有机食品认证机构认证的一切农产品均为有机食品。 我国AA级绿色食品在标准上采用IFOAM有机食品标准，在英文名称上与有机食品相同，所以说我国的AA级绿色食品相当于国际上提出的有机食品。昆明英格尔专业咨询绿色食品认证。

绿色食品标准是绿色食品认证工作的技术基础

绿色食品认证实行产前、产中、产后全过程质量控制，同时包含了质量认证和质量体系认证内容。因此，无论是绿色食品质量认证还是质量体系认证都必须有适宜的标准作依据，否则开展认证工作的基本条件就不充分。

绿色食品标准是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范

绿色食品标准不仅是对绿色食品产品质量、产地环境质量、生产资料毒负效应的指标规定，更重要的是对绿色食品生产者、管理者的行为的规范，是评定、监督和纠正绿色食品生产者、管理者技术行为的尺度，具有规范绿色食品生产活动的功能。

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绿色食品标志认证申请需要哪些资料呢？

申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料：

（1）保证执行绿色食品标准和规范的声明

（2）生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）

（3）公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）

（4）产品执行标准

（5）产品注册商标文本（复印件）

（6）企业营业执照（复印件）

（7）企业质量管理手册

（8）要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复印件） 红河绿色食品认证中心

“ISO质量体系认证|绿色食品认证|地质检测|有机食品认证”昆明英格尔管理咨询有限公司，公司位于：云南省昆明市盘龙区东风东路东风巷87号205、206室，多年来，英格尔坚持为客户提供好的服务。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。英格尔期待成为您的长期合作伙伴！